Kopi Tak Selalu Buruk, Ini Cara Konsumsi yang Bikin Tubuh Lebih Sehat
Dari semua jenis tersebut, yang perlu diwaspadai adalah kopi instan dan kopi kekinian karena biasanya mengandung gula, krimer nabati, dan perisa buatan.
Selain jenisnya, cara penyajian juga penting misalnya, kopi tubruk yang diminum bersama ampas sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari.
Jumlah konsumsi juga perlu dibatasi, yaitu maksimal tiga cangkir per hari atau sekitar 540 ml.
Kopi sendiri mengandung kafein, chlorogenic acid, kahweol, trigonelline, serta vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh, seperti menurunkan tekanan darah, melindungi fungsi hati, hingga menjaga kesehatan saraf.
Waktu terbaik untuk minum kopi adalah 1–2 jam setelah bangun tidur, setelah makan (bagi penderita asam lambung), atau saat menjalani intermittent fasting.
Dokter Hans menegaskan, kunci menjaga kesehatan tetap optimal adalah memilih jenis kopi yang tepat, membatasi jumlahnya, serta memperhatikan waktu konsumsi. **
