Lebih Sehat dari Kopi? Ternyata Kandungan Kafein Matcha Bisa Mengejutkan!

VIVASoccer – Matcha dikenal sebagai salah satu minuman sehat yang semakin populer, terutama di kalangan anak muda dan pencinta gaya hidup alami.

Warnanya yang hijau pekat dan citra “lebih sehat dari kopi” membuat banyak orang menganggap matcha bebas atau rendah kafein.

Tapi benarkah begitu? Banyak orang belum tahu bahwa matcha sebenarnya mengandung kafein dalam jumlah yang cukup tinggi.



Matcha

Photo :

• -

Bahkan, dalam beberapa kasus, kafein pada matcha bisa mendekati atau menyamai jumlah kafein dalam secangkir kopi. Fakta ini sering kali terlewatkan karena matcha lebih identik dengan ketenangan dan kesehatan.

Berbeda dengan teh hijau biasa yang hanya diseduh dari daun, matcha dibuat dengan cara menggiling daun teh utuh menjadi bubuk halus. Artinya, seluruh komponen daun termasuk kafein ikut dikonsumsi.

Dalam satu cangkir matcha (sekitar 2 gram bubuk), kandungan kafeinnya bisa mencapai 60–80 mg hampir setara kopi hitam.

Halaman Selanjutnya

Meski kafeinnya cukup tinggi, efeknya tidak secepat atau “menyentak” seperti kopi. Hal ini karena matcha juga mengandung L-theanine, senyawa alami yang memberikan efek menenangkan pada otak.