Inilah Alasan Orang Jepang Tetap Kurus Meski Suka Makan Karbohidrat

VIVASoccer – Jepang dikenal sebagai salah satu negara dengan angka obesitas terendah di dunia, hanya sekitar 4,5 persen pada orang dewasa. 

Angka ini jauh lebih kecil dibandingkan Indonesia yang mencapai 21,8 persen dan terus meningkat sejak 2013. 

Fenomena ini membuat banyak orang penasaran, apa rahasia masyarakat Jepang bisa tetap langsing tanpa usaha berlebihan?



Ilustrasi Orang Jepang

Photo :

• -

Salah satu kunci utama ada pada budaya makan mereka. Orang Jepang menerapkan filosofi harahachi bunme, yaitu berhenti makan saat merasa 80 persen kenyang. 

Selain itu, pola makan tradisional ichiju sansai juga membantu menjaga keseimbangan gizi, dengan porsi nasi, sup, serta tiga jenis lauk yang didominasi sayuran dan protein sehat.

Halaman Selanjutnya

Berbeda dengan Indonesia, pola makan di Tanah Air masih banyak didominasi karbohidrat, porsi besar, dan lauk yang umumnya digoreng dengan bumbu kuat sehingga mendorong konsumsi nasi lebih banyak.