Susu Sapi VS Nabati: Mana yang Terbaik untuk Kesehatan?
VIVASoccer – Pilihan susu di pasaran kini semakin beragam, mulai dari susu sapi hingga berbagai jenis susu nabati seperti kedelai, oat, almond, dan beras. Namun, banyak orang masih bingung menentukan mana yang paling baik untuk kesehatan.
Menurut penjelasan dokter, susu sapi tetap menjadi pilihan utama karena kandungan gizinya lengkap. Susu ini kaya protein, kalsium, vitamin B12, dan fosfor yang penting untuk pertumbuhan tulang dan otot.
Meski begitu, sebagian orang mengalami intoleransi laktosa sehingga dapat menyebabkan perut kembung hingga diare. Sebagai solusi, tersedia susu sapi bebas laktosa.
Susu Hewani
- -
Bagi yang menghindari produk hewani, susu kedelai bisa menjadi alternatif terbaik karena kandungan proteinnya hampir setara dengan susu sapi, apalagi jika sudah difortifikasi dengan kalsium dan vitamin D.
Susu oat menawarkan serat betaglukan yang baik untuk menurunkan kolesterol, meski proteinnya lebih rendah.
Susu almond cocok untuk mereka yang menjalani diet rendah kalori, meski kandungan proteinnya minim.
Sementara itu, susu beras biasanya dipilih oleh orang dengan alergi kompleks, tetapi kandungan gizinya kurang ideal karena tinggi karbohidrat dan rendah protein.
Dokter menekankan pentingnya membaca label dengan teliti, termasuk kandungan gula tambahan, protein, serta fortifikasi vitamin dan mineral.
Pasalnya, tidak ada satu jenis susu yang terbaik untuk semua orang. Pilihan susu sebaiknya disesuaikan dengan kondisi tubuh, gaya hidup, serta kebutuhan nutrisi masing-masing.**
