3 Pemanis Alami Pengganti Gula, Aman untuk Gula Darah
1. Stevia
Stevia adalah pemanis alami yang berasal dari daun herbal. Kandungan aktifnya membuat rasa stevia 200–400 kali lebih manis dibandingkan gula pasir. Meski begitu, stevia tidak meningkatkan gula darah maupun insulin.
Beberapa penelitian juga menyebut stevia memiliki manfaat kesehatan tambahan, seperti membantu mengontrol tekanan darah, menurunkan risiko perlemakan hati, hingga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
2. Monk Fruit (Lo Han Kuo)
Monk fruit atau lo han kuo merupakan buah asal Tiongkok yang sejak lama digunakan sebagai pemanis alami. Zat aktif bernama mogrosides memberi rasa manis yang lebih kuat dibanding gula, tetapi tetap nol kalori.
Selain aman untuk gula darah, monk fruit juga memiliki manfaat anti-kanker, anti-peradangan, serta dapat digunakan untuk membuat minuman atau makanan sehat tanpa efek samping.
3. Eritritol
