Benarkah Kulit Ayam Bisa Sebabkan Kanker? Ini Penjelasan Dokter

VIVASoccer – Gaya hidup sehat menjadi tren yang sedang marak di masyarakat untuk lebih hidup seimbang, tren ini banyak dilakukan oleh Gen Z dan Milenial. 

Namun, banyak sekali mitos yang beredar di masyarakat mengenai makanan yang berepotensi kanker. 

Dalam sebuah sesi tanya jawab kesehatan di bulan Ramadan, dokter Tirta menjawab pertanyaan netizen terkait mitos makanan dan penyakit. Salah satunya adalah anggapan bahwa konsumsi kulit ayam dapat menyebabkan kanker.



Kulit Ayam

Photo :

• -

Menurut dokter Tirta, kulit ayam memang mengandung lemak tinggi yang bisa memengaruhi kadar trigliserida jika dikonsumsi berlebihan. 

Selain itu, proses memasak yang membakar kulit hingga gosong bisa memunculkan zat karsinogenik yang berisiko memicu kanker. 

Halaman Selanjutnya

Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah wajar dan tidak dibakar hingga hitam, kulit ayam tidak langsung menyebabkan kanker.